Boutiques en ligne

Photo by Gary Bendig on Unsplash

J’y pensais déjà depuis quelques temps et, en prime, je me suis dit que ça serait une bonne façon de revenir sur le blog que j’ai totalement délaissé depuis fin août (!). Je vous propose donc une sélection de boutiques en ligne sur lesquelles vous pourrez trouver des cosmétiques véganes. 

Pour rappel, selon les critères que je retiens, un produit cosmétique est dit végane lorsqu’il est cruelty free, qu’il ne contient aucun ingrédient d’origine animale et qu’il possède un des labels que j’avais listés ici.  

Ktipiti végétal

Vous connaissez le ktipiti ? C’est une spécialité grecque qui ressemble un peu au tzatiki sur le principe sauf qu’il n’est pas question de concombre mais de poivron. Avant de devenir végane, j’adorais ça et ça fait un moment que je pensais à végétaliser cette recette. Pour les puristes, je précise : le but n’est pas de recréer à l’identique cette recette mais juste de proposer quelque chose qui s’en rapproche pas mal.

Tofu brouillé

Il n’y a pas longtemps, on m’a demandé un article sur la façon de remplacer les œufs (qui finira par venir !) alors, en attendant, je vous propose une recette simple de tofu brouillé. Visuellement, vous obtiendrez quelque chose qui ressemble à des œufs brouillés. Gustativement, n’oubliez pas que vous pouvez ajouter du sel Kala-Namak pour vous approcher au maximum de la saveur des œufs.

Avis sur mes produits véganes (Purobio, Avril, Nabla…)

Le chat valide.

Il y a maintenant trois semaines, j’avais posté sur Instagram une photo des produits cosmétiques qu’on m’avait offerts pour mon anniversaire. J’ai déjà eu l’occasion de tout tester, je voulais faire un retour là-dessus !

D’ailleurs, en parlant de cosmétiques non testés, je vais prochainement faire une mise à jour de la liste, étant donné que certaines marques doivent être retirées (Logona et Sante, deux marques rachetées par l’Oréal !) et d’autres doivent être ajoutées. 

#9 Sélection de produits (Ensoleil’ade, Wheaty, Picard…)

J’ai eu l’occasion de tester quelques produits ces derniers temps, notamment parce que la canicule ne pousse pas vraiment à cuisiner et j’ai un peu cédé à la facilité ! Ceci dit, ce sont de bonnes découvertes qui viennent enrichir les options de « secours » dans le cas où on est invité.e au dernier moment ou juste en cas de grosse flemme. Ça arrive, personne n’est parfait !.😀

#8 Sélection de produits (La Petite Fraw, Wheaty, Markal…)

Voici une sélection de produits que j’ai testés ces dernières semaines et qui m’ont bien plu ! À défaut d’être inspirée pour de nouvelles recettes (et surtout d’avoir le temps et/ou le courage de les réaliser), on va dire que c’est un début !

Gyozas aux légumes et protéines de soja texturées

La semaine dernière, je vous proposais un rif pilaf d’inspiration asiatique en vous disant qu’il accompagnerait parfaitement ce que je préparais pour la prochaine recette. Ce sont donc des gyozas ! J’ai choisi de faire des gyozas aux légumes et protéines de soja texturées fines. La pâte est également faite maison mais vous pouvez également la trouver toute faite en épicerie asiatique.

Pour ce qui est des légumes, j’ai choisi des légumes de saison et assez simples : de l’oignon, des carottes, du chou blanc et des champignons. (Ouf, ça y est, mon aversion pour les champignons est passée !). Vous pouvez d’ailleurs choisir des shiitakés ! J’ai opté pour des champignons de Paris parce qu’ils sont moins chers et plus facilement trouvables.