#7 Sélection de yaourts végétaux

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Je me suis rendu compte que j’avais testé un certain nombre de yaourts végétaux depuis quelques temps donc j’ai décidé de vous donner mon avis sur tout ça ! Avant toute chose, je dois dire que je n’ai jamais été fan de yaourts au lait animal, hormis les yaourts à la cerise de temps en temps mais ce n’était clairement pas quelque chose que j’achetais chaque semaine. Ensuite, il y a plein de parfums que je n’aime pas donc désolée d’avance, il n’y aura pas de pêche, de vanille, de pistache ou de caramel par exemple !

J’ai partagé en deux catégories : les yaourts non-bio et les bio. Ce n’est pas pour dire que les bio sont forcément meilleurs que les non-bios, c’est juste pour que ça soit plus structuré. Il n’y a pas d’échelle de valeur. 🙂

🌿 🌿 Les yaourts végétaux (non-bio)

🌿 Sojasun

Pour ce qui est des yaourts Sojasun, je dois avouer que je les ai quasiment tous testés. Sojasun est l’équivalent non-bio de Sojade vu que ça appartient à la même enseigne : Triballat.

Récemment, sur Instagram, j’ai vu qu’il y avait une petite polémique autour du phosphate de calcium. On peut évidemment en tenir compte mais disons qu’à mon avis, si on en consomme occasionnellement, je ne pense pas que ça soit un problème. À voir selon vos sensibilités mais, en ce qui me concerne, je conserve les produits Sojasun.

– Les yaourts nature : parfaits pour faire du fromage végétal et je les trouve agréables au goût, même sans ajouter de sucre. Ils sont vendus par lot de 8 ou 12, il faut compter entre 2€15 et 2€75.

– Les nature soja « touche d’amande » ou « touche de coco » : vendus par 4 pour 1€45 à peu près, on sent juste ce qu’il faut le goût d’amande ou de coco, ils accompagnent très bien le muesli du matin.

– Les yaourts aux fruits : vendus par 4, tout dépend du parfum pour le prix. En ce qui me concerne, j’ai adoré : abricot-goyave, cerise, framboise-passion, fruits rouges, myrtille, fraise et ananas-passion ; et j’ai détesté : citron, figue, rhubarbe.

– Les crèmes dessert : celles au chocolat sont extrêmement bonnes ; je n’ai, en revanche, pas du tout aimé celles à la noisette et amandes qui ont un goût trop prononcé.

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Ananas-passion : mes préférés ! Dommage que ça soit associé à ceux à la pêche…

🌿 St-Hubert

Pendant un moment, St Hubert proposait des yaourts de soja non-végétaliens à cause de la vitamine D d’origine animale mais, depuis l’an dernier, la formule a changé et ils sont désormais bien véganes (il y a même un logo sur le paquet !).

– Les yaourts nature : je n’ai pas du tout aimé la texture qui est trop aqueuse et trop granuleuse à mon goût. J’ai essayé de les recycler en fromage végétal mais, même constat, la texture n’est vraiment pas terrible, dommage !

– Les yaourts aux fruits : je n’ai testé que «  Les Petits Plaisirs Soja : morceaux de fraise, myrtille et cerise », clairement j’ai adoré. C’est étonnant mais la texture est totalement différente, il y a des morceaux de fruits, c’est sucré pile comme il faut. Bref, c’est une bonne gamme !

– Les desserts : j’ai testé les mousses au chocolat, les liégeois au café et au chocolat. Pour la mousse, j’avoue que je n’ai pas été transcendée, la texture est un peu bizarre, ça aurait mérité de l’eau de pois chiches pour un rendu moins « gras ». Pour les liégeois, rien à redire, c’est une bonne surprise : la chantilly est très bonne, la crème ressemble aux crèmes dessert type Danette. Donc c’est réussi !

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🌿 Andros

Andros a sorti deux gammes de yaourts « gourmand & végétal » : une gamme de brassés à base de lait de coco et une gamme de délices au lait d’amande. J’ai eu énormément de mal à les trouver, tout simplement parce que ces produits ne sont distribués que dans quelques enseignes pour l’instant : Casino, Auchan et Monoprix.

J’ai pu goûter un yaourt de chaque gamme : chocolat au lait d’amande et fraise au lait de coco. Eh bien, je dois dire que j’ai été très agréablement surprise ! Le chocolat est exceptionnel, aussi bien en termes de goût que de texture. C’est dommage que le pot ne soit pas plus gros ! Et les brassés à la fraise, une vraie réussite également, il y a de bons morceaux de fruit, un vrai goût de fraise et pas de coco qui prend le dessus… Tout ça pour un prix très abordable : entre 2,10€ et 2,39€ pour les brassés et environ 1€79 pour les délices.

Je n’ai pas trouvé toutes les références, j’aurais bien aimé pouvoir tester ceux au cassis et à la framboise ainsi que ceux à l’ananas.

🌿 Alpro

Je n’ai pas réussi à les trouver avant… samedi dernier ! Donc c’est du tout frais. Et malheureusement, j’ai été très déçue : j’ai choisi le nature (soja) et il est identique à leur lait de soja que je déteste. Je ne sais pas pourquoi je n’y ai pas pensé, j’étais trop contente de voir ces produits en rayon, je n’ai pas eu le temps de faire le lien, je crois.

Bref, si vous aimez le lait de soja Alpro, allez-y (d’autant que le prix est raisonnable : 1€85 le pot de 400g) mais si, comme moi, vous trouvez que ce lait a un arrière-goût désagréable de vanille, abstenez-vous !

En revanche, je voudrais bien tester leurs yaourts aux fruits, surtout les framboise-cranberry & mûre !

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🌿 The Coconut Collaborative

Quelle déception… ! J’attendais beaucoup de ces yaourts parce qu’au moment où ça a débarqué chez Carrefour, tout le monde en parlait de façon très positive. J’ai mis du temps à acheter ces yaourts parce que le prix est un vrai frein (1€99 le pot en moyenne).

J’ai choisi celui à la myrtille parce que ça fait partie de mes saveurs préférées donc je ne prenais pas trop de risques a priori. Sauf que… j’ai trouvé ça écœurant ! C’est tellement sucré ! Et honnêtement, j’avais trouvé que le goût de coco était trop présent et ne s’associait pas forcément très bien avec la myrtille. Je n’ai donc jamais osé réitérer l’expérience.

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🌿 Hey Coco (Casino)

Je pense qu’après cet article, vous aurez compris que je suis totalement fan de la myrtille donc, quand j’ai vu que la marque Casino proposait un yaourt végétal « sur lit de myrtille », je n’ai même pas réfléchi.

Pour le prix, on est sur un prix similaire aux P’tites Pousses : 2€40 (vu que c’est du lait de coco, c’est cohérent).

Alors, très honnêtement, je suis partagée ! La texture du yaourt en lui-même est vraiment très agréable, c’est le meilleur yaourt à base de lait de coco que j’ai pu manger jusqu’à maintenant (avec un goût moins prononcé que ceux de The Coconut Collaborative). C’est très ferme mais c’est ce que je recherchais donc j’en suis satisfaite. En revanche, le « lit de myrtille » n’est pas agréable du tout : très granuleux, très sucré et pas du tout équilibré par rapport à la quantité de yaourt. C’est dommage…

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🌿 🌿 Les yaourts végétaux (bio)

🌿 Sojade

Je crois qu’on sera tou.te.s d’accord pour dire que cette marque est terrible ! Les gros pots de Sojade sont vraiment addictifs, c’est parfois compliqué de ne pas tout manger en une fois.

Pour ce qui est du prix, ça dépend du parfum. Dans mon magasin habituel, le nature est à 1€49 et ceux aux fruits coûtent entre 2€50 et 3€. Parmi mes préférés, il y a l’ananas en tout premier, puis la myrtille et enfin la framboise-passion. J’ai voulu tester une fois la pêche-sureau mais ça m’a juste permis de confirmer que je déteste la pêche en yaourt. Ceci dit, il paraît que c’est très bon (mon copain non-végane l’adore).

Je n’encenserai pas non plus la banane (désolée Laura Veganpower :D) parce que je ne supporte plus la banane en yaourts ou en gâteaux.

Il y a d’autres références chez Sojade, notamment les yaourts en pots individuels. Je ne peux que vous conseiller ceux aux fruits rouges et ceux à la mangue et coco (à condition que la coco râpée ne vous gêne pas).

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Et d’ailleurs, pour celles et ceux qui n’aiment pas particulièrement le soja, il y a des alternatives : chanvre, riz, avoine. D’ailleurs, dans la gamme « chanvre », il y a une nouveauté que j’ai hâte de tester : goyave-passion.

🌿 Danival

Je ne connaissais pas la marque Danival en dehors de leurs produits salés et j’ai voulu tester les yaourts au lait de coco et cacao. Ce sont des produits qu’on trouve vers les compotes en magasin bio (pas au rayon frais comme quasiment tous les autres).

J’ai été agréablement surprise par la texture parce que je dois bien avouer que les yaourts à base de lait de coco… m’ont déçue en règle générale mais là, c’était suffisamment ferme. Donc c’est plutôt agréable ! En revanche, c’est vraiment un dessert à part entière parce que le prix est relativement élevé (il faut compter 3€-3€10 les deux).

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🌿 Les p’tites pousses

Je suis très embêtée par rapport à cette marque parce que j’aimais leur éthique, le concept et même le packaging ! J’ai hésité avant d’acheter ces yaourts parce que, comme pour The Coconut Collaborative, ça reste assez cher.

J’ai profité d’un bon d’achat pour tester ceux à la framboise, à base de lait de coco. Et là encore, quelle déception… J’en étais venue à me dire que le lait de coco n’était vraiment pour moi (!). La texture est à revoir selon moi : c’est vraiment liquide et ce malgré deux gélifiants (pectine et agar-agar !). Ça manque également de saveur (je n’ai senti ni la coco, ni la framboise). Bref, je pense que je tenterai la gamme à base de lait d’amande pour laisser une chance à cette marque !

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🌿 Végé Planet

Alors là ! Quel bonheur cette marque ! On avait trouvé ça à Auchan avec ma sœur, totalement par hasard, au beau milieu des fromages et autres charcuteries (dans le frigo du rayon bio). Quelle surprise de voir le logo « Vegan » !

En termes de prix, c’était environ 1€50 les deux pots individuels et 1€59 le pot de 250 g (donc nettement plus raisonnable mais c’est du soja donc c’est assez logique).

J’ai testé le nature qui ressemble à du fromage blanc et, bien sûr, mes deux saveurs préférées : myrtille et fraise.

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On ne les trouve pas partout malheureusement mais à Auchan et Casino, c’est sûr !

 

Et vous, quels sont vos yaourts végétaux préférés ?.🙂

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6 réflexions sur “#7 Sélection de yaourts végétaux

  1. C’est marrant, je crois qu’on a des goûts plutôt opposés sur les yaourts végétaliens. Je n’ai pas tout testé mais chez Sojasun, j’ai récemment goûté les citron (j’ai un trip yaourt citron en ce moment, je ne sais pas pourquoi…) et je les trouve très bons, surtout qu’ils contiennent des morceaux de chair, de zeste et du jus. En revanche, j’ai goûté myrtilles et aucun goût pour moi, la myrtilles est trop fade pour être intégrées en yaourt, je préfère finalement en ajouter des fraîches.

    Pour les sojade, je crois que j’ai aimé tout ceux que j’ai testés à savoir framboise-matcha, même si le matcha reste trop subtil pour moi, question de plaire à tout public. Mais sinon pêche, banane, coco mangue, je les trouve tous bons.

    Saint Hubert, je n’ai goûté que les liégeois café par nostalgie et j’ai détesté, le goût, la texture, la chantilly comme la crème. je préfère mille fois me faire un Sojade café avec de la chantilly vegan en bombe.

    Les Petites Pousses, j’ai goûté amande, coco, coco citron et c’est vrai que la texture est un peu trop liquide pour moi aussi, le nouveau coco citron ne goûte pas assez le citron pour moi mais goût agréable quand même, amandes, je pense que c’est un goût perso, ça ne me plait décidément pas en yaourt, j’ai l’impression de manger de la colle Cléopatra de mon enfance LoL Dommage car comme toi, j’aime le principe de cette maman qui a monté sa petite entreprise.

    Pour les yaourts coco, mes préférées de tous les temps sont ceux de The Coconut Co., les natures, j’aime autant le goût que la texture dense. Mais j’ai goûté ceux au coulis de mangue un jour et je ne sais plus pourquoi, mais je n’avais pas aimé.

    Dernière déception, les yaourts coco citron Bjorg ! La texture, on dirait qu’on a mal mélangé de la fécule avec du lait de coco et je cherche encore le citron…

    Pour les Andros, bof, le coco ne me plait vraiment pas, goût et texture, le coco citron est pas mal même si la texture est un peu gélatineuse, je resterai sur le Sojasun citron.

    Dans les yaourts bio que j’aime bien aussi, il y a des Harvest Moon, vanille, j’aime moyen même si c’est pas mauvais mais j’adore les coco, mangue, passion, mais ils sont assez riches en glucides, ça reste un vrai dessert et surtout coûtent un bras.

    Danival, j’en ai goûté aussi, mais je n’ai pas été transportée par les coco, plus ceux à l’amande mais je n’ai plus les variétés en tête :-p

    Et bien, quel monologue, ha ha

    Aimé par 1 personne

  2. Quel article riche en référence!! Merci beaucoup pour ce test, j’avais envie de goûter beaucoup de ces yaourts et ton avis me donne déjà un premier aperçu. En ce qui concerne la marque Vege Planet, le yaourt nature a vraiment la texture d’un fromage blanc ? Je veux dire, est-il vraiment différent d’un Sojade nature ? Ça m’intrigue tellement haha ! Le fromage blanc était un de mes desserts préféré étant omni..

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    • Merci pour ton commentaire 🙂
      Pour le végé planet, oui je le trouve différent du Sojade, c’est plus épais ! Bon après, je t’avoue que le fromage blanc ne faisait pas partie de mes aliments préférés donc peut-être que ça ne te conviendra pas mais vu le prix, ce n’est pas un gros risque je pense haha. Et au pire, ça reste un bon produit 🙂

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  3. Punaise je savais pas que Sojasun faisait autant de parfums notamment avec des MORCEAUX DE FRUITS !!!! Je vis à la « campagne » (c’est pas non plus le bout du monde) et dans mon supermarché j’ai pas autant de choix. Il faudrait que j’aille faire un pèlerinage dans un hypermarché pour goûter tout ça……. :p
    Merci pour cet article ! Tu donnes de ta personne en goûtant tout ces yaourts et je t’en remercie (héhé)

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