Boules d’énergie (energy balls) figue-noix de coco et figue-chocolat

shelly

Il y a quelques jours, Delphine du blog « Qui a invité l’herbivore ? » a publié une photo d’énergy balls sur Instagram et m’a grandement donné envie d’en faire (notamment parce que ses photos sont toujours lumineuses et très jolies, c’est inspirant !). Seulement voilà, ça faisait déjà un moment que je voyais des recettes passer mais, systématiquement, c’était avec une base de dattes et là encore, il était question de dattes. Je vous laisse donc le choix mais, pour ma part, je déteste les dattes (mais vraiment, je trouve ça immangeable donc autant vous dire que les pâtisseries crues me paraissaient inenvisageables) alors j’ai opté pour des figues séchées (enfin, moelleuses) et ça fonctionne super bien ! Lire la suite

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