Idée repas #8 : riz pilaf d’inspiration asiatique

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Aujourd’hui, je vous propose une idée repas (il y en a d’autres dans cette catégorie du blog) : du riz thaï façon pilaf et d’inspiration asiatique. Le riz « pilaf, » en réalité, c’est sensiblement la même idée qu’un risotto mais avec un autre type de riz. Le risotto se fait plutôt avec du riz arborio ou carnaroli. Ici, j’ai choisi du riz thaï et j’ai accompagné mon riz de légumes : oignon, céleri et carotte.  Lire la suite

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