#7 Sélection de yaourts végétaux

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Je me suis rendu compte que j’avais testé un certain nombre de yaourts végétaux depuis quelques temps donc j’ai décidé de vous donner mon avis sur tout ça ! Avant toute chose, je dois dire que je n’ai jamais été fan de yaourts au lait animal, hormis les yaourts à la cerise de temps en temps mais ce n’était clairement pas quelque chose que j’achetais chaque semaine. Ensuite, il y a plein de parfums que je n’aime pas donc désolée d’avance, il n’y aura pas de pêche, de vanille, de pistache ou de caramel par exemple ! Lire la suite

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Crumble aux pommes

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Deux recettes de dessert à la suite et deux recettes à base de pommes (mais que m’arrive-t-il ?). Celui-ci, je l’avoue, je le concède, c’est mon préféré de tous les desserts et c’est surtout un classique ! La version végane n’est franchement pas plus compliqué et, pour la version sans gluten, je vous propose une astuce que j’avais utilisée quand j’avais cuisiné au restaurant « Le Moulin des Templiers » l’été dernier.

Le crumble peut se décliner avec d’autres fruits évidemment : la pêche (de juin à septembre), la framboise (même période) ou pourquoi pas la myrtille, l’ananas ou encore la mangue !  Lire la suite